咸肉菜饭骨头汤加盟-菜饭骨头汤-苏州琴阿姨餐饮管理(查看)

苏州琴阿姨餐饮公司***致力于特色餐饮加盟，品牌餐饮加盟，技术人才输出，公司旗下品牌琴阿姨菜饭骨头汤经过多年的励精图治，欢迎新老客户咨询！

琴阿姨咸肉菜饭骨头汤中的咸肉是采用黄山农家正宗咸肉，下面介绍咸肉的形成。

咸肉的腌制

一般分三次擦盐，第i一次为初盐，第二次为大盐，第三次为复盐。初盐即在原料肉的表面，均匀地敷上一层盐。次日接着上大盐，擦盐要均匀，在刀口处塞进适量新盐，咸肉菜饭骨头汤加盟，并整齐地堆叠成垛。经4～5天翻倒，上下层调换位置；并补撒适量的新盐。复盐7天左右后，应及时翻垛，继续敷少量盐。三次擦盐约25天左右即为成品。

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加盟条件

基本要求

1、具有合法资格的法人或自然人；

2、拥有***特许经营连锁店必需的资金及合理、优越的开店场所。（加盟店面积在30-80平方米左右）

2）经营共识

1、热爱餐饮行业，黄山菜饭骨头汤学习，认同公司经营理念，遵守各项管理制度。

2、对“琴阿姨”所展示的企业文化、经营理念，所追求的设计理念、品牌风格达成高度共识；

3、乐于接受总部的管理，认同总部经营运作方式并能够提出合理化建议及改善意见；

4、对特许经营规章条例予以认同；

5、对加盟店***架构及管理模式予以认同；

6、为保证“琴阿姨”的出品质量，接受特色原材料由总部统一配送；

7、加盟者必须认同“琴阿姨”文化统一标准，首先同意按照公司要求在装修风格、文化布展、文化用品、员工服、餐用具、纪念品等方面达到统一化和规范化。

8、装修必须经总部验收统一。

9、全款到账后公司在10天内安排开业时间、发货及***1服务。

琴阿姨菜饭骨头汤中的骨头是用的大筒骨，下面介绍喝骨头汤的好处。

骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增***体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化；同样，菜饭骨头汤利润怎么样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。

菜品特色编辑大棒骨汤味道鲜美，菜饭骨头汤，营养丰富，具有浓郁鲜香。

小贴士炖大骨的煲内，水要一次加足，不能中途添加；炖的时候不要放盐，到吃的时候再加到装汤的盆内即可；炖大骨汤时，汤里要加点醋，骨头里的钙质才会炖出来。